Dijelimo s vama recept iz divne kuharice Vegan svaki dan, britanske glumice i aktivistice Lucy Watson -  pravi zimski comfort food! Za ovaj sendvič Lucy kaže da jo je jedno od najdražih brzih jela.  Okusi se sjajno slažu: senf svemu daje odličnu pikantnu notu, pogotovo u kombinaciji s javorovim sirupom, zbog njegove slatkoće. Isprobajte!

Božić je vrijeme za uživanje, bilo da ste vegan ili ne. To je i vrijeme za kvalitetno druženje s obitelji i prijateljima, zato tada najviše uživam u kuhanju i pečenju. Ovaj je recept sjajan ako imate mlađe članove obitelji koji se mogu uključiti u ukrašavanje jela – piše u svojoj prekrasnoj kuharici „Vegan svaki dan“ britanska aktivistica, ambasadorica PETA-e, glumica i model Lucy Watson.  U izdanju vaše Planetopije. :)

Organizam od svih okusa najviše treba upravo slatkasti, slatko ga opušta. Ono je dio naše i drugih tradicija - različitih svetkovina i izražavanja pripadnosti. Mnogi od nas pravi su zaljubljenici u slatkiše, a neki i ovisnici. No nakon konzumiranja različitih vrsta slatkiša često se osjećamo krivi, a nerijetko i bolesni. Trebamo li se riješiti zadovoljstva koje osjećamo pri jedenju slatkiša?
Ne, jer slatkiše možemo napraviti s prirodnim i nerafiniranim sastojcima, mnogo pogodnijima za zdravlje, koji neće stvoriti ovisnost - piše Jadranka Boban Pejić u kuharici Prirodno i slatko kojoj se uvijek vraćamo. I zato dijelimo s vama recept za ovaj jednostavni i slasni kolač od mrkve...U slast!

Britanska glumica, model, aktivistica i ambasadorica PETA-e Lucy Watson u novoj kuharici VEGAN SVAKI DAN donosi brojne neodoljive recepte, a za vas smo izdvojili jedna od klasika - punjene paprike! 

Iz nove kuharice Moja zelena kuhinja, fantastičnog Gaza Oakelya dijelimo s vama recept za patlidžane!

Sladoledne kreme imaju neku lijepu nostalgičnu 'vibru'. Ovu brzu verziju iz popularne kuharice Veganski sladoled finskih blogerica Virpi Mikkonen i Tuulie Talvio, nevjerojatno je lako napraviti - treba vam samo par sastojaka. I jedna divna zdjelica od kokosa i žlica od ebanovine Coconut bowls.

Iako su jagode same po sebi slatkiši majke prirode, jako ih volimo dodati ih u deserte u kojem su jagodice glavna zvijezda, a priprema i spravljanje nisu nimalo zahtjevni. Ovaj recept s jagodama Jadranke Boban Pejić iz kuhatice Prirodno bez glutena, upravo je takav - jednostavan, efektan i jako ukusan. 

Kiseli kruh ili kruh od kiselog tijesta dobar je za mikrobiom, lako je probavljiv i podržava cjelokupno zdravlje. Iz jedne od trenutno najprodavanijih knjiga u vrijeme korone -  knjige Škola zdravog kruha u kojoj ćete saznati sve o tome kako kiselo tijesto djeluje na naš organizam te otkriti divne recepte koje ćete sigurno poželjeti isprobati -  donosimo upute za pripremu osnove svakog kiselog kruha – starter.

Ako i vi imate kod kuće zalihe brašna no kvasac niste uspjeli nabaviti, nemojte odustati od izrade kruha! Evo jedan izvrstan recept bez kvasca iz kuharice Kruh i peciva, Maje Kefeček Basta.

Češnjak ili volite li ne volite, no neosporno je da je itekako koristan za prevenciju u doba prehlada i viroza. Maja Kefeček Basta iz svoje kuharice Fermentirano preporučuje ova tri recepta za malo drugačiji češnjak.